Cynamon, jest jedną z najbardziej skutecznych przypraw w regulacji poziomu glukozy we krwi. Wśród tych, które wykazują podobne działanie, ale są daleko pod względem “mocy” są: herbaty, oczar wirginijski, goździki, liść laurowy, ziele angielskie, kurkuma i mięta.

Dzień dobry, jestem Cynamon

Cynamon jest przyprawą wykorzystywaną przez różne kultury na całym świecie od kilku stuleci. Uzyskuje się go z wewnętrznej kory drzew z rodzaju Cinnamomum, tropikalnych roślin, które mają dwie główne odmiany; Cinnamomum zeylanicum i Cinnamon cassia / chiński cynamon).

cynamon PCOS

Oprócz swoich kulinarnych zastosowań np. w medycynie ajurwedyjskiej (medycyna indyjska) cynamon uważany jest za lekarstwo, które działa na układ oddechowy, pokarmowy i układ krążenia. Prawie każda część drzewa cynamonowego (kora, liście, kwiaty, owoce i korzenie, mają zastosowanie lecznicze lub kulinarne. Lotne oleje otrzymywane z liści, kory i korzeni różnią się znacznie pod względem składu chemicznego, co sugeruje, że mogą mieć różne efekty farmakologiczne.

***

Na co działa cynamon i dlaczego jest dobry dla kobiet z PCOS?

***

Badania wykazały, że cynamon poprawia wychwyt glukozy przez aktywowanie kinazy, receptora insuliny, autofosforylację receptora insuliny i aktywność syntezy glikogenu. Dodanie cynamonu do  diety może przyczynić się do obniżenia poziomu glukozy we krwi. Cynamon może zmniejszać oporności na insulinę i poprawić cykliczność miesiączkowania u kobiet z PCOS.

Kochamy badanka i fakty

5 g cynamonu spożytego 12 h przed doustnym testem tolerancji glukozy

Badania przeprowadzone na zdrowych ochotnikach, wykazały, że spożycie 5 gram cynamonu może spowodować niższe stężenia glukozy po posiłku we krwi i zwiększyć wrażliwości na insulinę.

 1 g cynamonu dziennie/8 tygodni przez kobiety z PCOS

Badania długoterminowe przeprowadzone na kobietach bez cukrzycy z zespołem policystycznych jajników (PCOS) wykazały  znaczne zmniejszenie insulinooporności po spożywaniu 1 g cynamonu dziennie przez 8 tygodni.

 mała płaska łyżeczka to 4 gramy cynamonu

webinar o pcos2

Chorzy na cukrzycę i cynamon

Badanie przeprowadzone w Pakistanie wykazało, że spożywanie 1, 3 i 6 g cynamonu dziennie przez 40 dni potrafiło obniżyć stężenie glukozy na czczo, triglicerydów, cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego u kobiet i mężczyzn z cukrzycą typu 2.

Po 40 dniach, wszystkie dawki cynamonu zmniejszały stężenie glukozy w surowicy na czczo o (18-29%), triglicerydów o (23-30%), poziomu cholesterolu LDL o (7-27%), i całkowite stężenie cholesterolu o (12-26%). Zmiany w cholesterolu HDL nie były znaczące.

Wartości  glukozy na czczo i całej reszty, była znacznie niższa już po 20 dniach, ale tylko w grupie otrzymującej 6 g cynamonu.

Cynamon jest doskonałym dodatkiem dla kobiet, które walczą z PCOS co potwierdzają liczne badania. Obniża poziom glukozy we krwi, działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.

Smacznego i nie zapomnij dodać łyżki cynamonu do herbaty!

Ania


DOŁĄCZ DO GRUPY PCOS DIET na facebooku

Zapraszam do zapisywania się do grupy w której będziecie mogły dzielić się Waszymi przepisami, produktami, motywacją i efektami walki z PCOS. 

 

cinnamon-sticks-925626_1920

źródło:

 1. Effectiveness of cinnamon for lowering hemoglobin A1C in patients with type 2 diabetes: a randomized, controlled trial. Crawford P
2. Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabete. Alam Khan, MS, PHD123, Mahpara Safdar, MS12, Mohammad Muzaffar Ali Khan, MS, PHD12, Khan Nawaz Khattak, MS12and Richard A. Anderson, PHD
3.The Effect of Cinnamon on Glucose of Type II Diabetes Patients Farzaneh Hasanzade, Maryam Toliat,Seyyed Ahmad Emami, and Zahra Emamimoghaadam.
4. Medicinal properties of ‘true’ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review Priyanga Ranasinghe, Shehani Pigera, GA Sirimal Premakumara, Priyadarshani Galappaththy, Godwin R Constantine, and Prasad Katulanda

Blog ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Zamieszczone tu materiały nie zastępują profesjonalnej porady medycznej. Przed zastosowaniem się do treści medycznych znajdujących się na blogu należy skonsultować się z lekarzem.